Проблема в том, что NetXMS рассматривает тип OCTET STRING как текст, что не всегда правильно. snmpwalk проверяет строку на наличие непечатаемых символов, и если они есть, печатает всю строку как Hex-String. Я думаю в настройках SNMP трапов добавить опцию возвращать результат как hex string, тогда дальше можно будет сделать необходиимую обработку скриптами.